Experiencia de 2 años mínimo en las siguientes funciones:
- Validar el cumplimiento de las medidas de seguridad e higiene, tanto del personal como de los equipos a través de la revisión directa en piso; ademas elaborar el control de quimicos en base a las fichas tecnicas.
- Cumplir con el lavado y sanitizado de los equipos, utensilios e instalaciones(techos y pisos) de la Planta Carnes.
- Elaboracion y aplicacon de POES.
- Dar segumiento al correcto llenado formatos de calidad y seguimiento a los reportes hechos por calidad y médicos TIF.
- Cumplir con los lineamientos del sistema de inocuidad, calidad y regulatorio (FSSC 22000, TIF, BPMs, HACCP, etc,) y la correcta aplicación de los procedimientos.
Se ofrece:
Sueldo negociable por experiencia.
Turnos rotativos.
Prestaciones de ley + transporte.
Zona de trabajo: Carr. Laredo, Cienéga de Flores.
